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Elle ouvre une friterie-sandwicherie dans un conteneur sur le zoning d’Amay

Angélique Piersoul a toujours rêvé de travailler dans l’horeca.
Angélique Piersoul a toujours rêvé de travailler dans l’horeca. - D.R.

Par LA.MA.

Indépendante dans l’âme, l’Engissoise, Angélique Piersoul a toujours rêvé de travailler dans l’horeca. En janvier dernier, elle fait le grand saut avec sa friterie ambulante, Aux délices d’Angel, avec laquelle elle sillonne les communes avoisinantes et les boîtes de nuit. Ce 1er décembre, la quadragénaire a ouvert une seconde friterie dans un conteneur sur le zoning industriel d’Amay, près de Recyrom.

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